Cookies, ricetta facile per preparare questi biscotti grandi che vediamo spesso nei film e che vi invito a gustare mentre vi rilassate leggendo un romanzo.

Oggi torno con la rubrica libri e cucina, ma non farò la classica recensione per Inkbooks con cui collaboro da tantissimo tempo.

Questa volta è qualcosa di più personale, e sapete perché?

Il libro in questione è l’ultimo lavoro di mio figlio Matteo Zanini il quale non sa (fino ad ora) che ho scelto proprio la sua ultima creatura da associare alla ricetta di questi biscottoni ai frutti rossi, ingredienti del bosco.

Dovete sapere che il racconto si svolge in un luogo significativo e ricco di ricordi per tutta la nostra famiglia: Valcanale, un paesino in Alta Val Seriana coperto da lussureggianti boschi e circondato da spettacolari montagne, sito in provincia di Bergamo.

Qui, negli anni settanta, i miei genitori hanno scelto di trascorrere le loro vacanze, sia estive che invernali e, più avanti, negli anni ottanta, io ed il papà di Matteo (anche i nonni paterni trascorrevano le vacanze qui) ci siamo conosciuti, innamorati e, negli anni novanta questi luoghi hanno accolto anche i nostri figli Matteo e Marta, creando anche con loro un legame particolare.

Insomma, questo posto magico ha incantato tutti ed oggi i suoi luoghi più rilevanti, i luoghi del cuore, sono richiamati in questo libro.
La trama si sviluppa grazie ai racconti di 4 ragazzi che rappresentano i quattro elementi della natura: Acqua, Fuoco, Terra ed Aria.

Ciascuno di loro, attraverso i racconti, lancia un inequivocabile messaggio per porre l’attenzione ad un tema a cui tutti dovremmo dare un’enfasi maggiore: la salvaguardia del nostro pianeta.

Titolo: Celebrazione

Sottotitolo: Canti di Acqua, Fuoco, Terra, Aria

Autore: Matteo Zanini
Casa editrice:  Independently published

Pagine: 150
Prezzo: 15,50€