latte di unicorno

Latte di Unicorno

Il latte di unicorno, o Unicorn latte negli USA, è una bevanda che ha riscosso un grande successo, soprattutto tra i vegani. Questo perché è una bevanda assolutamente vegana e decisamente molto salutare: infatti è un ricostituente e tonificante, al pari del golden milk che si prepara con la Curcuma. Il latte di unicorno non […]

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Liquore menta e liquirizia

Il digestivo a fine pasto è un piccolo vizio di cui molti non possono fare a meno. Perché non provare a farlo in casa? Ecco il liquore menta e liquirizia. A piccole dosi questo digestivo è una panacea: la menta, da cui si estrae  il mentolo, ha notevoli proprietà rinfrescanti e la liquirizia aiuta a […]

Orzata rinfrescante

La denominazione di “Orzata” deriva dal fatto che in origine questa bevanda veniva preparata con l’orzo fatto fermentare. Successivamente la ricetta è stata modificata utilizzando i frutti delle mandorle privati della pelle, pestati in un mortaio, mischiati con acqua che, successivamente, veniva filtrata dando così origine alla bevanda dissetante di cui stiamo parlando. Stampa ricetta […]

Sciroppo al Sambuco

Nel giardino di amici vi sono molti alberi di sambuco e, quando è stagione, cioè in primavera inoltrata, chiediamo loro di procurarci qualche fiore appena sbocciato. Una parte la utilizzo per fare il pane al sambuco, profumatissimo e l’altra parte per fare lo sciroppo, che risulta molto apprezzato. Ecco qui come si fa… Stampa ricetta […]

La tisana del Benessere

Ho sempre in casa lo Zenzero, sia fresco che secco in polvere. E’ una spezia che utilizzo in svariate occasioni e che regala sempre piacevoli sensazioni, sia olfattive che gustative; per non parlare del benessere che regala al nostro organismo. Infatti lo zenzero è un famoso antinfiammatorio, un efficace antidolorifico, utilissimo in caso di problemi […]