Quanto è romantico, dolce e confortevole gustarsi dei cioccolatini a casa fatti da noi?
Questa è un’ottima ricetta per San Valentino, ma non solo: coccolare e coccolarsi fa sempre bene e creare delle occasioni per regalarsi un fine pasto in dolcezza è sempre una buona idea.
Con questi cioccolatini fatti in casa conquisterete proprio tutti senza l’aiuto di Cupido e, anche se il tempo a disposizione è poco, vedrete che porterete a tavola un dessert goloso preparato in soli 10 minuti.
Ci serviranno pochi ingredienti e pochi strumenti da cucina per prepararli: dei pirottini ed un pennello in silicone per creare il cioccolatino, una frusta per montare la crema ed il gioco è fatto!
In pochissimo tempo avrete dei deliziosi cioccolatini da amare e condividere.
Viva l’amore, in tutte le sue forme.
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Tempo di cottura | 5 minuti |
| Tempo Passivo | 1 ora |
| Porzioni |
persone
|
- 50 gr Cioccolato fondente al 70%
- 50 gr mascarpone
- 100 ml Panna fresca
- 5 gr Zucchero a velo
- 6 Lamponi freschi
Ingredienti
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- Sciogliere il cioccolato nel microonde.
- Spennellare di cioccolato l'incavo dei pirottini.
- Far raffreddare. Importante fare più passate di cioccolato raffreddando ogni volta in modo da ottenere un bicchierino/contenitore.
- Montare la panna insieme al mascarpone e allo zucchero a velo poi trasferire in una sac a poche e conservare in frigorifero fino al momento del servizio.
- Estrarre delicatamente i cioccolatini dai pirottini, riempirli con la crema al mascarpone e decorare con un lampone.
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