Biscotti brutti ma buoni (o brutti e buoni), dei semplici dolcetti che si possono rivelare una vera salvezza!
Vi capita mai di ricevere un invito a sorpresa e di non avere il tempo per pensare a cosa portare?
Qui vi offro una soluzione davvero da prendere al volo!
Questi biscotti infatti si preparano in soli 15 minuti e intanto che ci si rifà il trucco loro cuociono.
E non dovete nemmeno preoccuparvi degli ingredienti: questi sono biscotti con albumi, zucchero e mandorle, niente di più.
Le mandorle inoltre sono considerate un alimento completo.
Esse contengono infatti vitamine B ed E, fibre, calcio, potassio, magnesio, Omega3 e molto altro ancora.
E se non avete le mandorle ci sono altre versioni: al cocco, alle noci, alle nocciole, al cacao e così via.
Per realizzare questa ricetta dovremo montare gli albumi a neve.
Ma come fare se per caso non abbiamo le fruste a disposizione?
Ecco un trucchetto da usare che arriva direttamente da MypersonaltrainerTv:
Adesso è giunto il momento di vedere come si fanno i biscotti brutti ma buoni alle mandorle.
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
| Tempo di cottura | 15 minuti |
| Porzioni |
persone
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- 150 gr Mandorle sgusciate
- 2 albumi
- 150 gr zucchero
Ingredienti
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- Inserire nel mixer gli albumi e lo zucchero e montarli a neve, poi inserire le mandorle tritate e mischiare i tre ingredienti.
- Riempire dei pirottini di carta con il composto.
- Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.
- Lasciar raffreddare ed ecco pronto il nostro dolcetto 🙂
Se provate questa ricetta non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto e se avete altre idee o suggerimenti scrivetemi.
Vi piace preparare biscotti?
Devo ammettere che anche io adoro prepararli e gustarli ed è per questo che ho un'intera sezione dedicata ai biscotti, dove potete trovare tante ricette.
Da quelle più classiche, come i biscotti al limone oppure i biscotti al burro, a quelle più originali come i biscotti alla maionese o i biscotti alla canapa.
Sbizzarritevi e... alla prossima ricetta!
