Porri al forno
è possibile modificare in automatico le quantità degli ingredienti della ricetta semplicemente variando il numero di porzioni utilizzando le freccette accanto al numero.
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Porri al forno
è possibile modificare in automatico le quantità degli ingredienti della ricetta semplicemente variando il numero di porzioni utilizzando le freccette accanto al numero.
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| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 2persone | 10minuti |
| Tempo di cottura |
| 30minuti |
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Ingredienti
- 3 Porri
- 2cucchiai Olio evo
- Sale rosa dell’Himalaya
- Pepe
Istruzioni
- Pulire i porri dalle foglie esterne, sciacquarli ed asciugarli.
- Tagliarli longitudinalmente.
- Introdurli in una ciotola, coprire con pellicola per alimenti.
- Cuocere nel microonde a 750 watt per 3 minuti.
- Togliere la pellicola ed aggiungere 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, salare e mescolare.
- Rigirarli molto bene per oliarli perfettamente.
- Trasferirli in una pirofila da forno e cuocerli a 150°C per 10-15 minuti, finché cominciano a dorarsi.
- Poi girarli e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
- Sfornare e gustare con una macinata di pepe nero.
- Dario Bressanini suggerisce di utilizzare quelli avanzati per preparare un’ottima frittata.
Recipe Notes
Altre idee con cui utilizzare i porri sono:
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