Torta in tazza al microonde
Vi ricordo che è possibile modificare in automatico le quantità degli ingredienti della ricetta semplicemente variando il numero di porzioni utilizzando le freccette accanto al numero.
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Torta in tazza al microonde
Vi ricordo che è possibile modificare in automatico le quantità degli ingredienti della ricetta semplicemente variando il numero di porzioni utilizzando le freccette accanto al numero.
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| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 2persone | 10minuti |
| Tempo di cottura |
| 2minuti |
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Ingredienti
per l’impasto base
- 1 uovo
- 25gr zucchero di canna
- 25gr Farina 00 biologica
- 2cucchiai Latte di avena
- mezzocucchiaino lievito per dolci
- 1cucchiaio Olio di semi di girasole
- 1pizzico Sale rosa dell’Himalaya
- qb Burro sprayper ungere la tazza
per la versione al cioccolato
- 1cucchiaio Cacao amaro in polvere
- 10-15gr Cioccolato fondente al 70%
- 1cucchiaio Mascarpone di bufala
- 1 Biscotto al burro di arachidiper guarnire
- qb Praline e/o cioccolatiniper guarnire
per la versione al pistacchio
- 1cucchiaio Crema di pistacchi
- qb Granella di pistacchi
- 1cucchiaio Mascarpone di bufala
Istruzioni
- Mescolare tutti gli ingredienti base (tranne il burro spray), poi inserire gli ingredienti scelti per ciascuna versione della torta in tazza.
- Una volta amalgamati bene, versarli nella tazza mug spruzzata con il burro spray oppure unta con burro o staccante home made.
- Cuocere nel microonde a 750Watt per 2 minuti (oppure in forno a 180°C per circa 15 minuti).
- Lavorare a crema il mascarpone di bufala ed appoggiarlo sulla superficie del dolce appena sfornato insieme agli altri ingredienti scelti per la nostra torta in tazza.
- Procedere nello stesso modo per l’altra versione.
- Cuocendo sempre nel microonde per 2 minuti a 750Watt.
- Il mascarpone di bufala sarà l’elemento perfetto per l’effetto caldo/freddo ed offrirà al palato una sensazione sublime.
Recipe Notes
Provate a preparare anche lo staccante per torte in casa: durerà a lungo ed è praticissimo!
Come sempre, vi ringrazio per essere arrivati fin qui.
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