|
|
Crema spalmabile di feta e yogurt
è possibile modificare in automatico le quantità degli ingredienti della ricetta semplicemente variando il numero di porzioni utilizzando le freccette accanto al numero
|
| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 4persone | 10minuti |
| Tempo di cottura | Tempo Passivo |
| 10minuti | 10minuti |
|
|
- 160gr Formaggio Feta
- 150gr Yogurt greco
- 50gr Guanciale al pepe
- 1manciata Mandorle sgusciate non pelate
- 7 Prugne secche
- 4rametti Timo fresco
- qbgrani pepe nero
- qbgrani Pepe verde
- qbgrani Pepe rosa
- Tagliare il guanciale a dadini.
- In una teglia ricoperta di carta forno adagiare una manciata di mandorle pelate, dei dadini di guanciale, qualche prugna secca, granelli di pepe nero ma anche rosa o verde e qualche rametto di timo. Condire con due cucchiai di zucchero di canna e un pizzico di sale. Mettere a caramellarsi in forno a 180 gradi (controllare a vista).
- Nel frattempo frullare la Feta insieme allo yogurt greco fino ad ottenere un composto liscio ed arioso.
- Una volta caramellati gli ingredienti, togliere dal forno, lasciar raffreddare e cospargerli sulla salsa di feta assieme a altre foglioline di timo.
- Si mangia con crostini di pane caldo,
Grazie per essere arrivati fin qui, vi do appuntamento alle prossime ricette. Trovate una ricetta nuova ogni lunedì e mercoledì.
Venite a visitare il mio shop: qui troverete tutti gli strumenti e gli ingredienti che utilizzo per realizzare le mie ricette 🙂
Se vi piacciono le mie ricette e volete seguire il mio blog venite a trovarmi sulla mia fan page di Facebook.
Vi aspetto!
Qui invece potete trovare i miei canali YouTube, Instagram, Pinterest, Al.taCucina e Twitter.
Un modo semplice per tenervi sempre aggiornati sulle nuove ricette.
I miei libri “Le mie ricette di primavera“, “Le mie ricette d’estate“, “Le mie ricette d’autunno“, “I miei Menù di Natale” e la novità “Le mie ricette d’Inverno” sono ora disponibili sia in versione cartacea che ebook su Amazon.
