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Crema al pistacchio
Vi ricordo che è possibile modificare in automatico le quantità degli ingredienti della ricetta semplicemente variando il numero di porzioni utilizzando le freccette accanto al numero.
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| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 6persone | 10minuti |
| Tempo Passivo |
| 20minuti |
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- 250gr mascarpone
- 200ml Panna fresca
- 100gr Crema di pistacchi
- Introdurre nella planetaria il mascarpone poi versare la panna. Gli ingredienti devono essere freddi di frigorifero.
- Lavorare con la frusta della planetaria fino ad ottenere un composto spumoso (basteranno pochi secondi).
- A questo punto aggiungere la crema di pistacchi ed amalgamarla al composto.
- Ecco pronta la nostra squisita crema al pistacchio.
Un suggerimento in più: se volete servire la crema con il panettone o il pandoro, provate prima a far bruschettare leggermente questi ultimi, in modo da creare una sottile crosticina che aggiunge croccantezza al tutto.
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