Crema al caffè
è possibile modificare in automatico le quantità degli ingredienti della ricetta semplicemente variando il numero di porzioni utilizzando le freccette accanto al numero.
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Crema al caffè
è possibile modificare in automatico le quantità degli ingredienti della ricetta semplicemente variando il numero di porzioni utilizzando le freccette accanto al numero.
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| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 2persone | 10minuti |
| Tempo Passivo |
| 15 minuti |
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Ingredienti
- 200ml Panna fresca pastorizzata
- 15gr Zucchero a velo
- 1tazzina Caffè espresso
- qb Cacao amaro in polvere
- qb Cioccolato fondente
Istruzioni
- Per prima cosa preparare un’ottimo caffè espresso che poi andrà zuccherato con mezzo cucchiaino di zucchero a velo e successivamente lasciato intiepidire.
- Montare la panna freddissima.
- Versare il caffè ormai raffreddato emulsionandolo alla panna. Trasferire in frigorifero fino al momento del servizio.
- Servire con una spolverata di cacao amaro ed una grattugiata di cioccolato fondente.
Recipe Notes
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