Zucchero alle violette
Zucchero alle violette
Porzioni Tempo di preparazione
2vasetti 10minuti
Tempo Passivo
6ore
Porzioni Tempo di preparazione
2vasetti 10minuti
Tempo Passivo
6ore
Ingredienti
Istruzioni
  1. Unire in un mixer lo zucchero semolato ed i fiori di violetta.
  2. Aggiungere, volendo, qualche goccia di essenza di violetta e frullare per circa 30 secondi.
  3. Rovesciare lo zucchero ottenuto in una placca rivestita da carta forno e lasciar asciugare a temperatura ambiente per circa 5-6 ore smuovendo ogni tanto.
  4. Trasferire in vasetti di vetro a chiusura ermetica.
Recipe Notes

Il colore dello zucchero che vedete nella foto è reale, senza uso di alcun colorante. Sappiate che dopo qualche giorno il colore tenderà a svanire ma non spaventatevi: il profumo resterà 🙂

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