Torta salata con verdure e formaggio
Vi ricordo che è possibile modificare in automatico le quantità degli ingredienti della ricetta semplicemente variando il numero di porzioni utilizzando le freccette accanto al numero.
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Torta salata con verdure e formaggio
Vi ricordo che è possibile modificare in automatico le quantità degli ingredienti della ricetta semplicemente variando il numero di porzioni utilizzando le freccette accanto al numero.
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| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 4persone | 30minuti |
| Tempo di cottura |
| 25minuti |
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Ingredienti
- 1 Zucchina
- 5fogli Pasta Fillo
- 10 Pomodorini datterino
- 200gr formaggio spalmabile
- 2 Uova
- 40ml Panna fresca
- 1spicchio Aglio
- qb Olio evo
- qb Erba cipollina fresca
- qb Foglie di maggiorana fresche
- qb Sale rosa dell’Himalaya
- qb Pepe
- qb Timo fresco
Istruzioni
- Lavare e tagliare a metà la zucchina poi affettarla sottilmente e cuocerla in padella con uno spicchio d’aglio e 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva.
- Nel mixer mescolare uova, formaggio, panna, sale, pepe e le erbe poi unirvi le zucchine raffreddate e tenere da parte.
- Pennellare i fogli di pasta fillo con olio extravergine d’oliva sovrapponendoli.
- Trasferire in teglia e distribuirvi i pomodorini tagliati in quattro parti.
- Ora versare il composto con le zucchine precedentemente preparato.
- Aggiungere qualche fogliolina di maggiorana in superficie.
- Cuocere in forno ventilato a 180°C per 25 minuti.
- Servire tiepido.
Recipe Notes
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