Torta con ciliegie e cioccolato
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Torta con ciliegie e cioccolato
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| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 8persone | 35minuti |
| Tempo di cottura | Tempo Passivo |
| 45minuti | 15minuti |
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Ingredienti
- 300gr Ciliegiedenocciolate
- 100gr zucchero
- 100gr burro
- 200gr Cioccolato fondente
- 3 Uova
- 90gr Farina 00
- 1pizzico Sale rosa dell’Himalaya
- 7gr lievito per dolci
- 1cucchiaino Estratto di vaniglia
Istruzioni
- Sciogliere il burro insieme al cioccolato fondente per qualche minuto al microonde oppure a bagnomaria.
- Mescolare con cura utilizzando una frusta e lasciar intiepidire.
- Mescolare uova, zucchero, estratto di vaniglia, lievito, sale e farina, poi versarvi il composto di cioccolato e burro sciolti. Amalgamare bene tuti gli ingredienti ottenendo un composto cremoso.
- Versarlo in una tortiera di 20 cm. di diametro rivestita di carta forno leggermente inumidita.
- Poi versarvi le ciliegie fresche denocciolate.
- Premere leggermente le ciliegie nell’impasto per affondarle lievemente.
- Passare in forno a 180°C e cuocere per circa 45 minuti.
- Lasciar intiepidire su una gratella e servire con qualche ciliegia fresca.
Recipe Notes
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