Torta all’acqua al cioccolato e caffè
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Torta all’acqua al cioccolato e caffè
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| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 6-8persone | 10minuti |
| Tempo di cottura |
| 30minuti |
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Ingredienti
- 80gr Cioccolato fondente al 70%
- 1cucchiaino Miele di acacia
- 220ml Acqua
- 1tazzina Caffè espresso
- 80ml Olio di semi di girasole
- 230gr Farina 00 biologica
- 130gr Zucchero semolato
- 16gr lievito per dolci
- 1pizzico Sale rosa dell’Himalaya
- qb Zucchero a velo
Istruzioni
- In un pentolino sciogliere il cioccolato in acqua e miele aggiungendo anche la tazzina di caffè espresso.
- Lasciar intiepidire e versare l’olio di semi di girasole mescolando.
- A parte setacciare farina e lievito e mischiarli a zucchero e sale. Incorporare il composto di cioccolato e miscelare tutto.
- Versare in uno stampo da torta in silicone leggermente unto.
- Cuocere a 180°C in forno ventilato per trenta minuti.
- Lasciar raffreddare completamente prima di togliere il dolce dallo stampo.
- Servire con una spolverata di zucchero a velo.
Recipe Notes
Mmm, il profumo è così invitante che temo che la torta all’acqua al cioccolato e caffè durerà ben poco!
Qui sotto vi lascio qualche altra ricetta di torte light e salutari.
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Alla prossima ricetta 🙂
