Se vi piacciono i sapori “strong” questi pomodorini al forno fanno proprio per voi!
Mini bruschette ricche di sapore regalato da pomodorini e spezie con l’aggiunta di un profumo d’aglio e con la marcia in più del peperoncino.
Naturalmente aglio e peperoncino si possono omettere se non graditi ma, credetemi, questo è un aperitivo davvero fantastico.
Pochi ingredienti per un piatto sano e saporitissimo: cosa volere di più?
I pomodori, oltre che essere deliziosi, sono anche un’ottima fonte di potassio, fosforo, vitamine C e K e licopene.
Altre buone ragioni per provare questa ricetta, no?
E allora andiamo a vedere come preparare questi sfiziosissimi pomodorini al forno.
Vi ricordo che è possibile modificare in automatico le quantità degli ingredienti della ricetta semplicemente variando il numero di porzioni utilizzando le freccette accanto al numero.
| Tempo di preparazione | 25 minuti |
| Tempo di cottura | 30 minuti |
| Porzioni |
persone
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- 2-3 grappoli Pomodorini datterino gialli
- qb Olio evo
- qb Sale rosa dell'Himalaya
- 3-4 gambi origano fresco
- 5 foglie Basilico fresco
- 2 Peperoncini freschi facoltativo
- 1 spicchio Aglio
Ingredienti
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- Sciacquare i pomodorini, raccogliere le erbe che serviranno per profumarli e preparare aglio e peperoncino.
- Dividere i pomodorini a metà poi adagiarli in una teglia ricoperta di carta forno.
- Aggiungere il sale, le erbe aromatiche spezzettate, l'aglio tagliato a fettine, ed il peperoncino tritato. Oliare la superficie dei pomodorini prima di passare in cottura.
- Cuocere in forno ventilato a 180°C per 30 minuti.
- Servire su fette di pane leggermente abbrustolito aggiungendo, se gradito, un filo d'olio.
I pomodorini al forno arricchiranno le vostre bruschette con un sapore irresistibile!
Se vi piace, potete anche gustarli così o come contorno, insomma, come preferite.
E visto che siamo in tema, vi lascio qui sotto altre 3 ricette interessanti con i pomodori:
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Alla prossima ricetta!
Lo sapevate?
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Buonissimi Lu!😋😋😋
Per me va bene il pacchetto completo con aglio e peperoncino.😉
Allora siamo in piena sintonia cara Stefy, quanto mi manchi 🙂