Porzioni | Tempo di preparazione |
10Panzerotti | 40minuti |
Tempo di cottura | Tempo Passivo |
20minuti | 4ore |
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Abbiamo appena visto come fare i panzerotti al forno!
Un’accortezza: la mozzarella del ripieno deve essere molto asciutta per avere la scioglievolezza giusta.
Il consiglio è quello di strizzarla molto bene e, aiutandosi con un foglio di carta assorbente, asciugarne la maggior parte dell’umidità.
Se come me siete amanti di pane, pizza e in generale di tutti i lievitati, vi invito a dare un’occhiata alla mia sezione lievitati.
In alternativa vi lascio direttamente 3 proposte selezionate:
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Paderno d’Adda (Lecco)
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Alla prossima ricetta 🙂