Grazie a questo impasto per ‘Pizza Verace’ pronta all’uso, in meno di mezz’ora saranno pronti questi bocconcini ripieni degli ingredienti preferiti.
Io ho scelto di farcirli con prosciutto e formaggio e poi… subito in forno e, dopo pochi minuti, direttamente in tavola.
Ogni commensale preleverà il suo “bocconcino saporitissimo” e, con gli occhi chiusi, assaporerà il ripieno.
Vedrete che successo!
Sono fantastici anche come aperitivo per un buffet e, se dovessero avanzare, basta una scaldata nel microonde e il giorno dopo sono ancora deliziosi.
Qui di seguito il video con tutti i passaggi:
| Tempo di preparazione | 20 minuti |
| Tempo di cottura | 20 minuti |
| Porzioni |
persone
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Ingredienti
- 1 base Pizza verace Stuffer
- 100 gr Prosciutto crudo oppure prosciutto cotto
- 50 gr Provola dolce a fette
- 50 gr gorgonzola dolce a dadini
- 4 cucchiai Parmigiano grattugiato
- 1 tuorlo d'uovo
- qb Sale rosa dell'Himalaya
- qb Origano secco
Ingredienti
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Istruzioni
- Svolgere il rotolo di pasta per pizza verace Stuffer lasciandolo sulla carta forno in dotazione.
- Ricoprire con le fette di prosciutto crudo.
- Aggiungere le fette di provola dolce.
- Per finire il gorgonzola a dadini ed il formaggio grattugiato.
- Arrotolare e sigillare i bordi.
- Tagliare in dieci pezzi, prelevare ogni pezzo e, con le mani, formare delle palline richiudendo la pasta su se stessa e inglobando il ripieno.
- In una teglia da forno mettere al centro un coppa pasta rotondo e disporvi intorno le palline di pasta ripiene.
- Pennellare con il tuorlo d'uovo tutte le palline di pasta.
- Cospargere con l'origano secco e salare la superficie.
- Con la punta delle forbici praticare delle incisioni.
- Cuocere in forno a 200°C per circa 20 minuti.
- Lasciar riposare cinque minuti prima di servire.
Vi aspetto alla prossima ricetta!ACCEDI AI CONTENUTI RISERVATI AGLI ISCRITTI E RICEVI OGNI SETTIMANA VIA EMAIL I MIGLIORI SEGRETI PER MIGLIORARE LA TUA CUCINA E TUTTE LE INFORMAZIONI DI CUI HAI BISOGNO PER VIVERE BENE!
