Orzata rinfrescante
|
|
Orzata rinfrescante
|
| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 8persone | 30minuti |
| Tempo di cottura |
| 30minuti |
|
|
Ingredienti
- 150gr Mandorle spellate
- 500ml Acqua
- 600gr zucchero
Istruzioni
- Pesare lo zucchero.
- Preparare l’acqua necessaria alla produzione della bevanda concentrata.
- Tenere le mandorle spellate per una mezz’oretta in congelatore. In questo modo non subiranno un surriscaldamento durante la frullatura.
- Inserirle nel mixer e frullarle.
- Poi aggiungere un terzo dell’acqua e mescolare bene.
- Filtrare il liquido ottenuto, a più riprese, versandolo in un canovaccio pulito.
- Strizzare con forza ricavandone un succo concentrato.
- Trasferirlo in una pentola con lo zucchero, mescolando.
- Far bollire per circa 30 minuti, sempre mescolando. Dopodichè lasciar raffreddare.
- Imbottigliare e conservare in frigorifero.
- Versarne una piccola dose in un bicchiere che andrà poi riempito con acqua freddissima.
- E’ una bevanda gradevole e molto rinfrescante.
Recipe Notes
Vorrei suggerirvi un’altra bevanda molto piacevole ed anch’essa molto rinfrescante: il Lassi.
Se vi piacciono le mie ricette e volete seguire il mio blog venite a trovarmi sulla mia fan page di Facebook.
Basta cliccare “mi piace” e potrete commentare, restare aggiornati sulle ultime ricette pubblicate e chiedermi qualunque chiarimento!
Vi aspetto! Conoscete già i miei account Youtube, Instagram e Twitter? Un modo semplice per tenervi sempre aggiornati sulle nuove ricette. E non dimenticatevi di iscrivervi alla newsletter settimanale per tutti gli aggiornamenti e notizie inedite!
Grazie e alla prossima ricetta!
