Muffin con mirtilli rossi
Muffin con mirtilli rossi
Porzioni Tempo di preparazione
10muffins 10minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
30minuti 2ore
Porzioni Tempo di preparazione
10muffins 10minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
30minuti 2ore
Istruzioni
  1. Sciogliere nel mixer il lievito in acqua, poi aggiungere lo zucchero e frullare.
  2. Inserire la farina Cerealsol, il bicarbonato e l’uovo intero amalgamando tutti gli ingredienti. Lasciar lievitare coperto per un paio d’ore, poi aggiungere i mirtilli rossi e mescolare.
  3. Versare il composto nei pirottini da muffins riempiendo per 2/3.
  4. Cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti.
  5. Lasciar intiepidire e gustare.
Recipe Notes

Ecco pronti i nostri muffin con i mirtilli rossi!

Potete accompagnarli con questa velocissima marmellata al microonde o con questa confettura di cachi.

Se siete amanti dei dolci, ecco altre tre idee per una merenda sana realizzata in casa:

Oppure lasciatevi ispirare sfogliando la sezione dolci.

E’ possibile trovare tutti i prodotti del Molino Colombo contattando direttamente l’azienda:

Molino Anselmo Colombo Srl

Via Edison, 34 – 23877 Paderno d’Adda (Lecco)

TELEFONO: 039 9515129

Alla prossima ricetta 🙂

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