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Marmellata di fichi
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| Porzioni | Tempo di preparazione |
| 1vasetto | 3minuti |
| Tempo di cottura | Tempo Passivo |
| 5minuti | 20minuti |
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- 200gr Fichi freschi
- 80gr zucchero
- mezzo Lime
- Lavare i fichi poi scegliere se lasciare oppure no la buccia, dipende dal tipo di frutto.
- Tagliarli a tocchetti ed inserirli nel bicchiere del frullatore ad immersione insieme allo zucchero ed al succo di lime.
- Frullare tutto molto bene poi coprire con pellicola per alimenti adatta alla cottura al microonde.
- Cuocere per cinque minuti a 750watt aprendo lo sportello per 5/10 secondi ogni 30 secondi di cottura in modo da far fuoriuscire il vapore creatosi.
- Terminata la cottura togliere con cautela per non scottarsi la pellicola, mescolare e trasferire nell’abbattitore oppure far raffreddare e poi passare all’assaggio.
- Come avete visto è davvero molto semplice e poi…. è buonissima!
Se volete gustare la vostra marmellata di fichi con un buon formaggio casereccio, qui c’è la ricetta che vi spiegherà come fare il formaggio in casa.
Fatemi sapere se avete qualche altro abbinamento che avete testato con questa marmellata!
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