Se c’è una classifica delle merenda per eccellenza, le crostatine di marmellata rientrano sicuramente nella top 3!
Questa è una ricetta ultra veloce per realizzare delle crostatine alla marmellata per la merenda dei vostri bimbi oppure per la vostra!
Questo è il metodo più veloce che conosco per prepararle: bastano infatti pochi ingredienti ed un mixer per avere in poco più di mezz’ora dei dolcetti fatti in casa davvero invitanti, voi e i vostri bambini ne andrete matti.
Basta aggiungere la marmellata per crostate che preferite e il gioco è fatto!
E poi, diciamolo, fare i dolci fatti in casa è un piacere più unico che raro: la casa si profuma dolcemente di impasto e ricordi d’infanzia e l’atmosfera si riempie di buonumore. Inoltre sono molto più salutari di quelli che compriamo e quindi possiamo concederci questo sfizio un po’ più spesso.
Vi ho convinti eh?
Allora vediamo subito come preparare queste deliziose mini crostatine alla marmellata.
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Tempo di cottura | 20 minuti |
| Porzioni |
crostatine
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- 160 gr Farina 00 biologica
- 100 gr zucchero
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina Vanillina
- 100 ml latte intero
- 80 gr Burro sciolto
- 2 Uova
- qb Zucchero a velo
- 12 vaschette Marmellate miste mono porzione
Ingredienti
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- Per prima cosa montare le uova con lo zucchero.
- Poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorare con il mixer fino ad ottenere un composto morbido e cremoso.
- Applicare lo staccante per torte nelle formine e riempirle con il composto.
- Cuocere in forno ventilato a 180°C per 20 minuti.
- Ecco il risultato.
- Rovesciarle e toglierle dagli stampini poi raffreddarle.
- Guarnire con le marmellate di gusti diversi.
- Servire con una spolverata di zucchero a velo.
Ecco le nostre crostatine pronte per essere gustate!
Come promesso qui trovate la mia ricetta per preparare lo staccante per torte fatto in casa.
E se volete un'altra idea per farcire le vostre mini crostate, ecco le crostatine con i cachi, ottime durante il periodo autunnale, quando troviamo i cachi più buoni del mondo.
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Alla prossima ricetta 🙂
