Volete preparare un antipasto veloce?
Ecco qui degli stuzzichini veloci fatti con pasta sfoglia, bresaola e mousse di formaggio light!
Vi garantisco che con questi tre ingredienti sarete soddisfatti e allo stesso tempo leggeri e pronti per affrontare una lunga serata.
Ma lo sapevate che la bresaola è un alimento ricco di proprietà?
Innanzitutto è povera di grassi e quindi ideale per chi sta seguendo una dieta, inoltre previene e combatte crampi muscolari, riduce il colesterolo e fa bene alle ossa. Se volete saperne di più vi consiglio questo articolo che parla delle sue proprietà.
Ma adesso è il momento di preparare antipasto veloce con pasta sfoglia, bresaola e mousse di formaggio!
Tempo di preparazione | 15 minuti |
Tempo di cottura | 20 minuti |
Porzioni |
persone
|
- 1 rotolo Pasta sfoglia light
- 1 confezione Stracchino light
- 1 blister Bresaola light
- qb Olio evo
- qb pepe nero
- qb Sale rosa dell'Himalaya
- 2 rametti rosmarino
- 4 foglioline Basilico
- 3-4 Pomodorini ciliegino
- 3 cucchiai Panna fresca
Ingredienti
|
- Svolgere la pasta sfoglia sul piano di lavoro e dividerla in 15 parti.
- Bucherellare la superficie con l'apposito attrezzo o con i rebbi di una forchetta.
- Ungere leggermente con olio extravergine d'oliva e salare.
- Nel frattempo lavorare lo stracchino con la panna fresca.
- Aggiungere una macinata di pepe ed il rosmarino tritato creando un'emulsione molto cremosa.
- Inserire la crema di formaggio in un sac a poche.
Ecco pronto il nostro antipasto veloce e sfizioso.
Una ricetta che diventerà un must della vostra categoria ricette semplici!
Abbinamenti consigliati
Se volete realizzare un menù completo come primo piatto vi suggerisco queste crespelle saracene.
Successivamente continuerei con degli spiedini di maiale alla paprika e per finire un delizioso e morbidissimo pan brioche.
Vi è piaciuto il menù proposto? Non perdete allora l'ebook di Luciana In Cucina dedicato ai menù!
Alla prossima ricetta 🙂
Il piatto forte è l'emozione. 50 ricette dal Sud al Nord. Ediz. illustrata by (Copertina flessibile)
Price: 18,52 €