FavoriteLoadingAggiungi ricetta ai favoriti
4 0

Gelato al pistacchio

Certo la macchina per fare il gelato è davvero fantastica: è proprio una soddisfazione poter gustare una prelibatezza appena preparata da noi e, a proposito di noi, siccome sono una “testona” e difficilmente eseguo le ricette per come vengono proposte, la mia versione del gelato al pistacchio sarà un pò […]

FavoriteLoadingAggiungi ricetta ai favoriti
3 0

Sciroppo al Sambuco

Nel giardino di amici vi sono molti alberi di sambuco e, quando è stagione, cioè in primavera inoltrata, chiediamo loro di procurarci qualche fiore appena sbocciato. Una parte la utilizzo per fare il pane al sambuco, profumatissimo e l’altra parte per fare lo sciroppo, che risulta molto apprezzato. Ecco qui […]

FavoriteLoadingAggiungi ricetta ai favoriti
4 0

Torta Sushi

Dall’estremo oriente si è presto diffuso anche da noi un tipo di cucina che prevede pesce crudo e riso, il Sushi. Questa è una mia versione della torta di Sushi abbastanza semplice ma comunque gustosa dove l’unione di riso, pesce, uova e Wasabi, danno quella nota caratteristica della cucina giapponese. […]

FavoriteLoadingAggiungi ricetta ai favoriti
5 0

Gamberi marinati nel passion fruit

Questa ricetta l’ho preparata la prima volta nel 2010 e l’ho inserita nel mio libro di ricette “L’uomo va preso per la gola … e poi vi coccolerà!!!”. Sembra un piatto complesso, in realtà è piuttosto semplice da realizzare, bastano qualche accorgimento ed un passaggio in più per avere grande […]

FavoriteLoadingAggiungi ricetta ai favoriti
5 0

Sciroppo di Melissa

La Melissa è praticamente una pianta infestante, almeno dalle nostre parti: ne metti una piccola piantina e, dopo un pò, ti ritrovi ogni angolo del giardino ricoperto di foglie profumate di limone e non te ne liberi più, neanche se cerchi di estirparla… è una pianta che si affeziona e […]

FavoriteLoadingAggiungi ricetta ai favoriti
6 0

Dolcetti al limone

Nel descrivere questa ricetta mi viene da sorridere poichè, anni or sono, con i miei “bambini” il pranzo nel periodo scolastico era un pò tardivo rispetto alla norma e finivamo sempre col vedere la soap opera “Beautiful”, dove c’era una certa “Pam” che distribuiva i suoi dolcetti al limone a […]

FavoriteLoadingAggiungi ricetta ai favoriti
5 0

Liquore di Basilico

Se deciderete di provarlo, sono certa che ve ne innamorerete: questo liquore vi inebrierà con il suo profumo pieno ed intenso. Il sapore che vi lascerà sarà indimenticabile. E’ semplicissimo da preparare…   la parte più lunga è l’attesa, poichè prima di 30 giorni non è pronto ma, vi assicuro, […]

FavoriteLoadingAggiungi ricetta ai favoriti
5 0

Gelato al cioccolato

Ditemi voi cosa c’è di più goloso ed appagante di un gelato al cioccolato? Appaga la vista (invitante), il gusto (sapore squisito), l’olfatto (profumo delizioso) e, accompagnandolo con le cialde, arriva ad appagare anche il tatto (fragranza) e l’udito (croccantezza). Qui è stato accompagnato con i lamponi, frutti che si […]

FavoriteLoadingAggiungi ricetta ai favoriti
5 0

Focaccia al microonde

Questa ricetta è adatta a chi utilizza il microonde con il piatto crisp, una teglia rotonda da posizionare sul piatto rotante che ha una particolare composizione, tale da consentire che, in pochi minuti, vengano raggiunte alte temperature necessarie per dorare, friggere e lievitare. Naturalmente, chi preferisce il forno tradizionale, potrà […]

FavoriteLoadingAggiungi ricetta ai favoriti
6 0

Gelato alla liquirizia

L’anno scorso la mia macchina del gelato, una vera signora d’epoca che ha soddisfatto tutta la famiglia per oltre 20 anni, ci ha lasciati…   quindi, quest’anno abbiamo ripreso quella che dovrebbe essere la sua nipotina e così, abbiamo ricominciato a produrre i nostri gelati preferiti. Come al solito, cerco […]